第一百五十八章
钱琴等孙莉进去后，后最 个一进去，把门关好“是的，就我个一人来学，不过我朋友今天有事，跟着我来的，到时候我朋友可以在这里休息下吗？”
“没问题。(小说手打小说)”开门的美女道知是么怎回事哦，一口答应“那个我姓李，李闻，木子李，新闻的闻。”
钱琴本来还为以是歌星李玟的李玟，没想到是新闻的闻“你好，李姐小，钱琴，金钱的钱，琴棋书画的琴。接下来的⽇子就要⿇烦你了。”礼多人不怪，毕竟后以要在这里学习很久的。
“云云你来了啊。”从厨房位置那里走过来个三十来岁的女
，一看，傻眼了多出来两个女的，那个才是自家的邻居啊，一时不道知该如何招呼了。钱琴一看，里心有数了，是己自的邻居也是这次起一和己自学做蛋糕的小黑，走到小黑面前“你好我是云云，钱琴，你是小黑。”
小黑点点头“小黑，姓名刘瑶，没想到你那么看轻啊。你的⽪肤好好，你用啥护肤品的，我和说说那，我也去买，羡慕你的⽪肤。”小黑远看得觉这个丫头化妆⽔平也太好了点吧，⽩里透红的，等钱琴走近一看，怈气了，没化妆，是人家底子好。
钱琴摇头摇，自从搬到乡下后，己自也不大去买护肤品，也就用用大宝，有还露得清的洗面
，是都便宜货，不过己自的⽪肤是好多了，至少王霞每见看
己自
次一就会说次一，钱琴把己自用的一说后，那两个女的立马惊呼道“不会吧，你就用这个？”钱琴点点头“是啊，我在现住乡下，不大出门购物，那里会用⾼级的护肤品啊。”在现到芜城来，是都有事来的，难得逛商城，就算逛也是看⾐服或者补充点零食，大宝和露得清是都在超市顺手买的。
李闻和刘瑶听了，也只能头摇了，人家底子好“许也乡下空气好，喝的⽔好，不能比的。”
孙莉在沙发揷嘴道“人家天天喝她朋友送来的山泉⽔，有没污染，那是们我在城里喝的⽔能比。”孙莉得觉 己自在乡下这几天，⽪肤也有所好转，且而⾝上也有没那么⼲燥了，看来那里的⽔土就是好啊，孙莉不道知 是的，是为因她在那里一直喝是的空间⽔的关系。
两人听了是傻眼了，喝是的山泉⽔，是还朋友送的，没辙了，她是都朋友送的，己自也有没办法开口了。
“那人员到齐了，们我就始开上课吧，那个上课前，我要问下，们你是准备己自学做蛋糕是还我做，们你 己自带回家吃。”李闻这个蛋糕工作室，有些人是来学做蛋糕，有些人是借着学做蛋糕的名头，让她做蛋糕好带回家去吃的。
“这有区别吗？”钱琴不明天李闻的意思，这是不学做蛋糕的地方吗。
“我的意思，如果们你是准备在这里学会做蛋糕，后以 己自做那我就直动口，全程是都 们你动手，到时候许也会出来次品，不管是是不成功，我都要收钱的，如果们你是要我动手的话，那们你就只能在边上看我动手，到我这里来的有些人实其就是想买个有没添加剂，全安的蛋糕回去吃，毕竟我这里的蛋糕要比85度的便宜，用料全安，且而味道也不差，当然两者的收费是都一样的。”李闻说出了两者的区别，毕竟后者光看己自动手的人也蛮多的，实其 且而 己自也轻松，动口的话，实其也烦的，的有时候们他动作不到位，己自 是还要动手的。
钱琴听了肯定选择己自动手了，己自烤箱都买了，让你动手，己自看你做那里学的会，那个朋友也说过，光看人家动手，己自不动手，己自永远学不会如何做的“我选我己自做，我家里也买好烤箱，想学会后可以做给家里人吃。”
李闻听了钱琴的选择就问另外个一人“那小黑你选那个。”
小黑低头想了想“我和云云一样，己自动手吧。”
李闻听了“行，那们我就始开吧。”
李闻走进厨房，“今天们我就学做⼊门蛋糕戚风蛋糕，等们你学会了戚风后，再学别的就简单多了。”
钱琴听了哦了一声，⼊门蛋糕看来是简单的吧。
李闻看了钱琴和小黑的表情，就道知 们他 为以这个蛋糕做来起很简单“们你不要为以戚风蛋糕很简单，然虽是⼊门级别的，不过戚风有还个名称就是七疯，意思是要失败很多次才会成功，以所 们你不要看轻这个⼊门蛋糕。”李闻完说后就看了看钱琴和小黑的表情，不出己自所料，两个人都得觉很惊讶
“不会吧，⼊门级别就那么难，后以那些蛋糕还会简单啊。”钱琴想想己自 像好是决定学做蛋糕有点冲动了，就个一⼊门级别的蛋糕就要失败很多次，那后以⾼级点的蛋糕还了得啊。不过己自大话也说出来了，想后悔都不来及，算了，己自试试吧，如果不试就放弃，不道知给小斌么怎说的。
“就是，是不⼊门的应该是最简单的吗？”小黑也得觉很惊讶，⼊门的难，后以可么怎办啊，算了，最多后以 己自学会做戚风后，就做戚风，无所谓了。
李闻注意到两个人的表情都从轻视转移到恐惧后，出声安慰道“们你也用不 得觉恐怖，得觉 后以的蛋糕会难，实其蛋糕就是样这，⼊门难，等们你学会了做戚风后，就得觉有些蛋糕做法差不多的，许也第次一不会成功，不过不会像戚风那样会失败多次，毕竟们你做蛋糕的功底在那里了，好了，们我 始开吧。”
李闻让钱琴和小黑站到料理台那里“每个人拿三个
蛋，注意把蛋清和蛋⻩分清，不要把两者混在起一。”说着还拿出个一蛋示意该如何
作。“们你分的时候先在个一小碗上分，分好好，再把蛋⻩放⼊那个不锈钢盆里。省的们你出错，会前功尽弃。”钱琴小心翼翼的把三个
蛋分好，其中第二个是失败了次，多亏按李闻说的，先在小碗里分，不然要重新做了。李闻注意到三个人分好
蛋后，让两个在小的电子秤上各称了二十克⽩砂糖，倒⼊蛋⻩中，用电动打蛋器顺着个一方向搅拌，然后然后分3-4次加⼊⻩油、牛，搅打至蛋⻩
体均匀、稠浓，有没油、⽔分离的现象，“实其用⾊拉油也可以，不过我比较喜
用动物⻩油，样这做来起的蛋糕比较好吃，如果到了冬天，⻩油不容易融化的话，们你也可以用⾊拉油代替。”李闻在们他加⼊⻩油搅拌的时候，也说明下可以用⾊拉油代替“不过那样有没⻩油好吃。”李闻等们他搅拌好后，就让们他称好低筋面粉，泡打粉然后放⼊搅拌好的蛋⻩里面“那个是要过筛下的，不过们你刚才拿的粉我都提前过筛好了，们你 己自在家做的话，记得要过筛，不然做出来的蛋糕要不成功的。快速切拌均匀，
体不能出现面粉颗粒，当中记得搅拌定一要顺着个一方向，不然会很容易失败。”李闻等们他都搅拌好后，就让们他将烤箱预热到180度，“如果们你不能估计温度的话，就去买个我和一样的温度计，样这就会有把握了。不过这个东西是还很有用的。”
李闻等们她把烤箱
作好后，就让们他刚才放在一边备用的蛋清中加⼊柠檬汁，用打蛋器打出鱼眼形的大泡，然后加⼊二十克⽩糖，剩余的四十克⽩糖每搅打两分钟加⼊次一，分两次加⼊，直到蛋⽩硬发泡。“蛋⽩啥时候打好的标志，就是们你拿起不锈钢盆，倒放，都不会流出来，那就是好了。记得定一要顺着个一方向搅拌。”李闻对于搅拌方向是再三強调的，毕竟很多时候失败，是都
样这原因。李闻一一看过钱琴和小黑搅拌好的蛋⽩，让们他取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋⻩混合，用刮刀切拌均匀，然后将混合好的面糊倒⼊蛋清中，迅速的切拌均匀；“好了，们你可以放⼊放⼊边上的蛋糕模子中，看看烤箱有有没加热到180度了，如果到温度了，就把蛋糕放⼊烤箱中层，时间是四分十钟。”
钱琴和小黑把蛋糕放⼊烤箱里面后，“呼，不容易啊，做个蛋糕也要么这多步骤啊。那个打蛋都打打的我手⿇了。”
“蛮好了，们你用是的电动的，如果是手动的，还不道知 们你打到啥时候。”李闻听了钱琴的抱怨后，安慰道“我中午做了点饼⼲，起一 去过吃点茶，然后等蛋糕出炉吧。”
钱琴想想反正要四分十钟的，就去过休息下吧，不管成功不成功，在现也于事无补了，算了，是还吃李闻美女做的小饼⼲吧“对了，这个小饼⼲也可以烤箱烤吗？”
李闻点点头“是啊，实其有了烤箱，很多东西都可以己自做的。我是当初在国外留学的时候，喜
上做蛋糕的感觉，就特意学的，回来后发现芜城这里的蛋糕店做出来的蛋糕不好吃，就在家己自做，然后我那些朋友就建议我开个蛋糕工作室，可以教大家做蛋糕。”
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