第一百三十五章 野炊
见看如此奇特的乌⻳,一众人也都分十好奇,尤其是老李和赵石,毕竟们他在这里待了么这多年,从来有没见到过这种物种,不过,们他
是还比较矜持的。
而王毅,在楚鹏刚刚取好名字之后,就一把将小龙夺取,放在⾝前,观望,本来他就常年待在城里,对于野生动物分十的好奇,在现有了个一更为奇特的物种,他自然更为喜

了。
在把玩里手的龙⻳时,他的嘴里还不住的出发啧啧声:“没想到啊,这⻳竟然有还牙齿,看来起那么的小巧,

可爱的啊,有还那⻳爪,也与一般乌⻳不一样,老大,你走大运了,么怎样,这个⻳送我算了。”
楚鹏连头都没抬,直接拒绝道:“一边玩泥巴去。”
但是,这音声还有没说出来多久,就听见王毅一声痛昑,抬头只见他左手的手指在正龙⻳的嘴里,而右手则是在拉扯龙⻳,要想将它拽出来。
众人看到顿时笑了出来,这明显是他拿己自的手去逗龙⻳,才会造成这种情况,且而,楚鹏还发现了,龙⻳那如同黑宝石一般的眼珠子闪烁着坏坏的光芒。
不错,这明显就是这龙⻳故意的,楚鹏从一始开就相信它的智商比小⽩都⾼,至甚可能听得懂人的话,毕竟千年的八王万年的⻳,这龙⻳然虽个子不大,但是楚鹏总得觉它年纪不小,从那复杂的,经已组合成“八卦“的⻳壳纹路上就能看的出来。以所。不排除那一咬是了为让王毅涨涨“记

”
不过,众人笑是笑,但也有没忘了去帮王毅。毕竟乌⻳然虽不同于八王那样,咬住就不松口,但其咬合力度也不小,且而,着看龙⻳那坏坏的眼神,估计让它松口也不简单。
且而,被乌⻳咬住,最为忌讳的就是甩手便是硬拽。实其。样这不但不能挣脫,反而会使甲鱼越咬越紧,至甚用力过猛会把容⾁撕脫,增加不必要的痛苦。更何况。在现咬他的是还一头有这智慧的龙⻳。
楚鹏直接上前。伸出两只手指,将那小巧的⻳---头(汗,这里是正当文字。还要担心被河蟹)抓住,时同也暗暗使用巧劲,为因他道知,灵兽不能用常理来衡量,这只龙⻳,至甚都不道知它的防御有多強。
但是,楚鹏的手指才刚刚夹住这个小家伙的脑袋,它立刻松口,一点也不防御,整个⻳⾝全靠个一脑袋支撑着,直接挂在楚鹏的双指之间,时机把握的常非好,楚鹏连一丝多余的力都有没用上。
摇了头摇,楚鹏无奈一笑,顺手就将这龙⻳递给了一旁的⽔嫣然,毕竟这龙⻳总的来说,凭借着那小巧的⾝材,是还

讨人喜

的,尤其是女孩子们的喜

。
而王毅在龙⻳松口后,立刻看了看己自的手指,发现竟然破⽪了,狠狠的瞪了在⽔嫣然手的中龙⻳,但是,还他的是只灰灰的⻳壳,龙⻳至甚连头也没回,就在⽔嫣然的手中嬉戏,与在王毅手中有天壤之别。
楚鹏见到样这一幕,立刻道说:“好了,好了,在现时候也不早了,们我改做饭吃了。”
一听到吃,不光是王毅静了下来,在场的所有人都起一望向楚鹏,至甚在⽔嫣然手的中龙⻳也转了转⻳—头。理所当然的,午餐那是肯定要楚鹏烧了,在场的众人除了老李与赵石,可是都尝过楚鹏手艺的人,或者即便有没尝过,那听也听过不少。
今天是在野外用餐,那也就是野炊了,且而这是还
分十纯正的野炊,在这大山里面,吃的全部是都最野生无污染的绿⾊食物。
火堆经已烧起,火势也渐渐旺了来起。楚鹏先是从背包中拿出十几个番薯,这全然是当做今天的正餐的,楚鹏并有没打算在中午煮饭,次一意外,发现了番薯,那么今天吃番薯,怀念下一小时候的童真。
要道知,小的时候,家里穷,⽗⺟也出去打工了,而楚鹏就和一群小伙伴,烤番薯,烤⽟米,靠蚂蚱,有还用八宝粥的罐子煎螃蟹,用这些东西当做零食,但也吃的分十的开心。
今天的番薯,楚鹏先是在地上挖了数个坑,然后每个坑中,都埋⼊几个番薯,接下来,就是在这些坑上生活,火势越旺越好,通过与空气隔绝的红薯被泥土的热度焖烤

,后最把焖烤

的红薯从泥土里扒拉出来,分而食之。样这的烤红薯,除了红薯特的有香气,还带着泥土的气息。
而昨晚这一切的楚鹏,就拿出了烧烤工具,但就在此时,老李急忙跑来,时同它的手中还拎了两条鱼。只听见他道说:“楚兄弟,这个鱼可好吃了,今天刚好抓到了,你也就顺带烧下,让们我尝尝。”
作为厨艺宗师的楚鹏,第一眼见看这鱼,就经已辨认出它了,毕竟一名厨师,辨别食材的本领是最基本的。
这鱼的名字叫雅鱼。此种鱼⾁质肥美,富含脂肪。生长较快,个体也较大,一般可长至1-3公斤,最大个体可达10公斤。产量丰富,在产区的产量仅次于齐口裂腹鱼。在雅安一带,与齐口裂腹鱼统称“雅鱼”,与齐口裂腹鱼同以“雅安砂锅鱼头”而闻名四方。除⾁可食用外,其卵虽有毒,煮

后也可食。
但是,在现市面上的雅鱼流通量分十的稀少,且而所流通的全部是都养殖而成的,野生的几乎绝迹。而养殖而成的鱼的⾁质就有没野生的鱼好,吃来起也是不那么的鲜美了。
有没想到在现竟然能够在这里见看如此大的野生雅鱼,要道知,这里的条条都不亚于三公斤,哪怕以楚鹏那挑剔的眼光来看,都能算的上是上品食材了。
自古以来雅鱼⾁质细嫰鲜美而深受人们喜爱,成为历代贡品,与雅女、雅雨并称“雅安三绝”用荥经砂锅烹制的“砂锅雅鱼”、“雅鱼全席”被誉为雅安名菜、川味上品。唐朝诗人杜甫咏诗赞曰:“鱼知丙⽳尤为美”
雅鱼因其悠久的历史文化、独特的理生构造、绝佳的鲜美口味而久负盛名。由于雅鱼繁育生长环境要求独特,自然繁殖成活率低,再加之人为因素的影响,雅鱼数量很少,雅鱼已被列为四川省二级保护鱼类。
楚鹏观测过这里的⽔源,完全的符合雅鱼的生活环境,至甚比一般⽔域更为优质,再加上此刻是八月份,正是雅鱼的殖生季节,这几条鱼的运气不好,下一子就碰到了老李,今天,楚鹏等人有口福了。
雅鱼的做法多种多样,例如宮廷宴席的中珍品,⼲烧雅鱼,有还药膳之的中川明参烧雅鱼,砂锅雅鱼等等,味道是都
分十的慡口,但是今天在外,楚鹏并有没带这些工具,以所,只能吃点清淡的雅鱼汤。
但即便是这雅鱼汤,有没太多的调料,不过经过楚鹏这个宗师级别的厨师之手,那味道也是令人回味无穷,相信定一不会让人失望的。
想到了就立刻做,更何况面前这道食材楚鹏也是分十心动。而老爷子和杨坤,显然认识这鱼的种类,在现也是眼巴巴的望着楚鹏,就差満嘴的口⽔流出了。
楚鹏立刻将背包中带的厨具拿出,也不让老李的呢个人忙活了,他立刻拿起雅鱼,就朝着小溪走去,这鱼他准备己自来杀,有只
样这,楚鹏才能完美的发挥它的滋味。
精巧的控制力,过人的眼力,有还那完美的刀工,银光闪过,没过会一,这两条雅鱼就经已被清晰完毕了,且而看鱼⾝上,连每一道刀痕是都那么的讲究。
将盛満⽔的不锈钢锅放⼊王毅们他搭好的灶台上,楚鹏悄悄的从系统空间中取出不少的调料,然虽他的背包中也有调料,但那是为野菜菌类准备的,对于雅鱼来说,不仅不适合,且而档次也有点低。他想不浪费如此美味的食材,以所,取出了品质上佳的调料。
千万不要小看了调料的作用,一道菜中,若是有没调料,那这道菜哪怕看来起多么的漂亮,也无人问津,毕竟,调料就是一道菜的中精髓。
华夏自古以来的秘方,就是调料的组成比例,且而食盐就是分十重要的调料,若是人类缺少的话,至甚可能危及生命全安。由此可见,调料分十的重要。
不多会在旺盛的火堆下,锅的中溪⽔很快就沸腾来起,而就在此时,楚鹏也将雅鱼放⼊,就是样这整条放⼊,有没更多的加工,是这
了为将雅鱼的中原汁原味完全煮出来。
今天,楚鹏这道雅鱼汤,就是了为品尝那汤的鲜,所做的一切是都
了为将鲜衬托出来,然虽鱼汤本来就很很鲜,但是,今天再加上楚鹏的配料,那么其味道会更加的鲜没让人一辈子都不能忘怀。
慢慢的,鱼的中鲜味被熬了出来,至甚众人都能闻见那美味的味道,嘴里口⽔翻滚。但是楚鹏并有没罢休,将锅盖打开,放⼊经已配好的调料,继续在那里煮。(未完待续。。)
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