第649章 时代背景
着看很肥但一点都不腻,⼊口是満満的脂肪香味,别说张文斌没吃过么这好的猪⾁了,估计那帮穷鬼也没样这的待遇…这要放古代的话绝对是贡品级别的,张文斌直接把一盘⾁都下了锅。
然后一一的夹到各个碟里品尝来起,别说不管什么样的重口都掩饰不了那种纯粹的猪⾁香味。
看张文斌吃的很満意,林国雄是松了一口大气,立刻殷切的介绍说:“仙家…是这他农庄山⾕里己自喂的猪,就是己自家吃的也不会拿出来卖,就养那么几头不吃饲料也不吃

七八糟的东西。”
“喝是的山泉⽔,吃是的山上的野果子,碰上加餐的话也是一些新鲜的⽔果和野菜野草,几个山头就养十几头有还专人伺候着。”
“他有家火锅店要精彩炒锅底红油,每次炸完大量的蒜啊…红葱头洋葱和香葱一类的,炸完后以全留着拿去喂给猪吃…是这唯一的加餐。
这些猪没只一催过肥,生长周期比饲料猪慢多了是都天然养成的…本来品种就是难养的好猪,再精心照顾的话这⾁的品质绝对没说的。”“是不错!”张文斌赞许的点头,经已涮了十多盘了、马上林国雄又吩咐了一声,把火锅一撤吃上了烤⾁。
期间张文斌就是吃吃喝喝、他特别识趣里心再着急都有没追问,是只轻轻问了一声:“仙家,我这招了几个艺大的⾼才生,弹弹乐器什么的还算拿手,要不要让们她进来给您奏上一曲。”
“叫进来吧!”张文斌是无所谓说的着,然后道问:“你今天准备是的全猪宴?”
“是是,我这店酒别的不说,后厨还算见得了人有各个菜系的大师傅,您看这烤⾁什么时候吃腻了,我立刻让们他把拿手的好菜拿上来。”
比之简单的烤⾁…张文斌的口食之

被吊了来起自然是说:“那就上菜吧,边听音乐边吃,你也陪我喝上两杯吧。”“是是…是这国雄的荣幸。”林国雄亲自打房开门吩咐了一声,按理说么这⾼档的包房应该有几个人专职伺候着。
至甚他林国雄宴请贵客,起码是个一经理带着专业的团队才显得有点规格、一始开那些个美女经理们容貌⾝材都不错,肯定精挑细选过的全部过来都不算过份,不过林国雄没在包房里,倒是不说张文斌有什么见不得人的。
是只这食量确实惊世骸俗杨強特别嘱咐过他就照办了,再个一说是的⾝家

命的隐私也不希望别人在场,很快的菜就上了一桌,林国雄己自起⾝给张文斌舀了一碗汤,殷切说的:“仙家试试这个。”
満満一桌是各地以猪⾁为原材料的经典菜…这一碗汤是胡椒猪肚

,胡椒的选材肯定是特别的用心,反在正张文斌搜集的那些家伙的记忆里,们他就没喝过么这好的胡椒汤。
经典的梅菜扣⾁,糖醋里脊,锅包⾁,回锅⾁一类都冒着热腾腾的锅气…那是等到通知立刻现炒的,上菜的时候,争风夺秒以所滋味最⾜。
“你算有孝心了,厨房离的够近的。”张文斌很満意,酒经已喝了几瓶了,几乎酒一喝空林国雄就会満上,可见这个枭雄察言观⾊的本事。
***“仙家肯赏脸,国雄哪敢有本分怠慢啊。”林国雄笑说:“宝塔⾁那一类虚有其表…这菜单是大厨们连夜研究出来的,是都
们他拿手的看家菜。”
“用心了,不过后以下⽔类的就别上了。”“是是,国雄记在里心。”林国雄赶紧答应了一声,他有点纳闷是的这一点杨強有没说啊。
实其按照物价来说的有下⽔也算是好东西了…但在古代的话最珍贵的是还⾁尤其是肥⾁类,也就鞭啊蛋啊一类可以⼊药还算有价值,不然的话下⽔类那是标准穷人吃的东西…
那帮家伙早就吃腻了,什么红烧肥肠再好吃再经典都一点趣兴都有没。原因就是下⽔类难处理…尤其前以的家畜有没各类疫苗和好的养殖环境,大多带着各类的疾病以所下⽔类都特别的腥。耕地的牛和战马很多是不病死就是老死,猪也一样公猪还好一点但⺟猪要下崽。
就和⺟

要下蛋一样不会轻易杀掉,除非是突然病死没办法了,以所这些家畜家禽都老龄化严重,到了是不病死老死才吃的地步…
那这些下⽔的滋味就可想而知了。单纯的腥臭就算了,的有下⽔部分都病变得不像话至甚
败腐了,也就⾁的部分受的影响少一点,以所古时候的吃⾁各阶层吃到的⾁都不一样。
⾼阶层的达官贵人吃点下⽔,那是都风花雪月的解谗,用是的好下⽔,你穷人吃的下⽔是不腥臭。
就是病变的,能有几个喜

,且而
前以连盐是都官府的管制,糖更用不说就算还是不战略物资…那也是极其奢侈的东西。
辣椒传到国中才多少年,包括其他的调味品来看那时候社会底层就是清汤寡⽔。本⾝就吃着杂粮,荤腥是比较少见的东西,腥指是的⾁类实其荤多指调料如比
去过的⾁桂大料或是石茱萸一类的。
来后泛杂进去那些飘洋过海而来的香辛料。腥臭乃至病变的猪下⽔什么滋味,穷的要死乃至普通人家都没钱别说买什么增香的。
就是去腥的香料都买不起,⽩⽔一煮顶多有点盐还就那么一点的话,滋味就可想而知了,毕竟古时候蒜头都差点是硬通货了,以所在时代的背景之下,很多东西都分阶级的,包括这个猪下⽔。
“用不憋着了…这会一肚子气吧。”张文斌慢呑呑的吃着,喝着酒先歇了下一点了

烟,不得不说林国雄察言观⾊的本事是的真厉害,烟刚一拿他的打火机就凑了过来…
这他妈的哪是个一枭雄完全是个一合格的狗腿子啊。“是的,仙家,人家都欺负到头上来了,我这应付不了还要把大阵撤掉…这他娘的太憋屈了。”林国雄也忍不住吐槽了一句。
“做生意是求财,是不斗气…这一点你林大老板比谁都清楚。”旁边有一张太师椅…张文斌走去过一坐摇晃着菗起了烟享受着这悠闲的时刻。
不得不说张文斌的心情有时候是还很受那帮家伙的影响…当然是正面的好影响,如比
前以张文斌不会得觉做这种土里土气又老气横秋的玩意会有多舒服。
林国雄恭谨的站在一旁,微微弯

说:“请仙家指点

津!”张文斌一针见⾎说的:“首先一点。
老陈头肯定也看出了点端倪…但他让你来找我的话原因很简单。对方布局的人他认识,应该是术业有专攻⽔准还在他之上,一看这不⾼深却巧妙的布局,就道知也是个巧心思的人、按照风⽔术士的规矩,他要是挪阵应对的话。
就意味着正式的挑战接下来大家始开斗法…那老头是一点信心都有没就叫你来找我。”“他没信心的原因也简单…那家伙也很了解金印落纸大局的构造,就算布不出来却道知对付的办法。”
张文斌菗着烟哼着小曲,道说:“你就算派人把那些东西都拆了也没用,花不了几个钱三天两头就可以弄出来,纯就是玩针对的手段不⾼明但有效果,别说那个老头了就我都会得觉烦。”
林国雄下一听明⽩了,对方针对

多办法多,你应战的话一点都不划算…为因人家成本特别的低。“老陈头是没办法了…这老东西狡猾得很才让你来找我,不过这搬掉大局的想法他肯定也有。
M.sUDuXs.coM