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这一筷子下去，崔琦姑娘有点无语。
她夹的明明块排骨，可吃在嘴里，为什么是不排骨味？吐出来一看，这哪里是什么排骨？分明是用茭⽩切成
，穿在素
里，裹了面粉炸了再烧的。假货！
崔琦姑娘再次戳向那有红有⽩的油焖大虾，却是用煮
的山药泥和胡萝卜丝捏成的。粉蒸⾁是用冬瓜烧的，再淋上米粉醪糟甜面酱烧成的汁浇上的。而芋头烧鸭里的芋头是的真，鸭子是用油⾖腐⽪包着菇蘑胡萝卜笋丝，炸好之后切块定型配上的。
糖醋鱼比较复杂，是用
土⾖庒成泥，涂在⾖腐⽪上，中间放⼊⾖腐冬菇笋丝等，包成鳜鱼状，用两片冬菇制成鱼腮和鱼眼，将薄⾖腐片作鱼尾，在鱼⾝上涂一层面粉糊，⼊锅炸至⽪脆，⾊呈金⻩时出锅，再浇上糖醋汁做的。至于⽔晶蹄膀那就更简单了，那是用藕粉调成糊状，里面加了花生碎，再放在碗里搁外头冻上，吃时倒扣出来而成。旁边点缀一圈油淋青菜，很是赏心悦目。
崔琦姑娘愤怒了，崔琦姑娘发飙了。长么这大，从来没人敢么这
她！啪地将桌子一拍，立意要在表哥面前展现她当家作主的霸气。“是这 么怎回事？沐姐儿！”
“我在这儿呢，大姐小有何吩咐？”念福上完菜就躲门口看好戏了，此时见这位大姑娘气变了脸，她笑昑昑的进来，笑得说有多讨厌就有多讨厌。
崔琦寒着脸道，“我是不给了你钱，叫你整治一桌酒席吗？你么怎就拿这些青菜⾖腐充数？”
念福笑了，斜睨了上首的崔舅舅等人一眼，不慌不忙的道，“崔大姐小，你一共给我一百文钱，让我置办样这一桌酒席…”
崔琦忽地耝暴的将她打断，“你不要扯这些
七八糟的理由，你有没办好酒席就是你的错！亏们你三太太还说你能⼲，我看就会滥竽充数！算了，我说话你也不懂，余妈，把她拉下去，打她二十耳光！”旁边崔舅⺟听着，脸⾊不觉微微一变。
崔家是典型的男主外，女主內。说⽩了，崔舅舅是甩手派，什么都不管。一应家用是都崔舅⺟在开销，但是崔琦渐大，也想多挣几个零花钱己自使，是于就经常以协理家务为名，从家用中刮些油⽔。这回元宵节，因见请了外人来帮厨，崔舅⺟怕面子不好看，一共是给了她三百文，可崔琦下一子就克扣了三分之二，这手还真黑！
可崔琦欺舅⺟素来柔弱良善，舅舅又一味纵容，虽觉有几分难堪，却并不分十害怕，反而看欧
康在旁边瞪大眼珠的表情，还颇有几分自得。心想表哥肯定是受够了三太太的气，最讨厌温柔如⽔的女子，己自
么这厉害，肯定让他刮目相看了吧？惜可崔琦姑娘是不表哥肚里的蛔虫，欧
大少确实对她刮目相看了，却觉是不她为以的那个意思。想他打小，受够了专横跋扈的三太太的气，要是还能喜
上样这的女子，简直就是抖m了。只惜可欧大少有没找
的嗜好，以所他这副表情，是在对这位表妹重新定位。还来不及对此事表示下态度，沐姐儿先开口了。既不讨饶也不求情，而是娓娓道来，“从前有个南郭先生，不会吹竽却混在乐队里假装己自会吹竽，等到喜
合奏的老王死，喜独奏的新王立，南郭先生混不下去，只好逃走，这就是滥竽充数的故事。大姐小，我然虽不么怎识字，可故事是还听人讲过一二的。要不要我再讲个东郭先生救了狼，狼却要恩将仇报的故事你听？”崔琦摆出一副我就霸道我怕谁的表情，“你扯那些做什么？我只问你，我要的菜呢！”
这丫头真是欠收拾，没见崔舅舅们他都面有惭⾊了么？就你还嚣张！是于念福也不客气了。
“大姐小既要算账，我可以一一算给你听。不过我想你定一不爱听，为因这些全是俗务，您样这尊贵的人肯定不愿搭理。不过我只想说，就为因你点了那些菜，方大娘就要去当过冬的棉⾐，如果的她不够，有还方大叔，至甚其他人的。我是个外人，并不敢管府上的事，是只 得觉，如果方大娘冻病了，这府上就没人洗⾐做饭打扫收拾了，到时还得劳烦大姐小您来⼲这些俗务，实在是得不偿失。是于，我就用一百文钱，办了一百文钱的酒宴。您点的菜，我全都上在这里了，又何错之有？如果说大姐小 定一要吃您所谓的那些菜，好办，前面不远，宋大娘的酒楼经已开张，现去叫一桌都来得及。这桌素菜还我，一百文钱我还给您，如何？”
这话不仅堵得崔琦无话可说，就连崔舅舅也面红耳⾚。⾝为主人家，不仅照顾不了老仆，还
得们他
了为満⾜主子的需求去想法钱赚当⾐，这传出去好听么？从前全家人了为顾及崔舅舅的面子，都有意无意在他面前遮掩了这些俗务，是以他并不知情，眼下一旦被人挑破，那大家真没必要再装了。
崔珩早对家中这装腔作势的调调有意见了，此时愤然道，“既然读过书，就应该道知什么叫量体裁⾐，什么叫适可而止！有多少钱办多少事，没钱充那个场面⼲嘛？真当己自 是还什么金尊⽟贵的人家？真要那么清⾼，不理这些俗务，索
当神仙去，不食人间烟火，那才叫真清⾼呢！”说得好！有人在里心暗暗鼓掌，也有人气⽩了脸。
崔琦转头看看舅舅，生生挤出两滴泪来，“们你都欺负我，欺负我这没爹没娘的孩子！”
这话是她无往不利的利器，果然，那位崔姨
一听，忙出来打圆场，“算了算了，都少说一句吧。”念福却见不得这种和稀泥的烂好人，可她个一外人，确实不好多说。
此时，欧
康开口了。有些话，他早想跟舅舅说了，奈何他是晚辈，实在开不了口，今⽇沐姐儿替他说了出来，实在是心头大快。眼下见表妹又要扮可怜，忍不住道，“表妹，容我说句公道话。在这个家，你的吃穿住用，经已全是头一份了。眼下不说了琳妹，就是珩弟小时候都捡过你的⾐裳穿，没少给人笑话。若是样这，还说舅舅舅⺟有克薄你的地方，那真是让人不道知该么怎做了。”
崔舅⺟早就红了眼圈，听着样这体贴的话，抱着幼子扭过头去偷偷抹起了眼泪。
说来她从前也是读书识字的姐小，可嫁过来过是的什么⽇子？崔舅舅只知己自每每上欧
家去举债就是最尴尬之事，却不知，每天都要
心这些⽑蒜⽪却是更加的磨折人。若是只穷点苦点还没什么，可这崔琦年岁越大，越难伺候，家境样这艰难，她还要从中揩油。要是不顾念她是个女孩，在家呆不了几年，她早就忍无可忍了。
眼看连欧
康都出言教训起己自，这下崔琦是的真没脸呆了，霍地下一站起⾝，“好好好，们你都欺负我，我不吃了！”她一转⾝，跑了。
看崔舅舅眼中又流露出怜惜之⾊，欧
康眉头一皱，心想表妹这脾气，全是给舅舅惯出来的。可他要么怎说呢？忽地就听沐姐儿不轻不重的感叹了一声，“样这的
子，啧啧。”再配上一抹惋惜的眼神，忽地让崔舅舅警醒过来。侄女样这的
子，在家里有人纵容，可若是嫁出去呢？“吃饭吧。”欧
康的话接得刚刚好，把崔舅舅后最一点要想起⾝去看的念头打熄了，“我瞧这些素菜做得很不错呢，活灵活现的，象的真一样。”崔舅舅这才记起，眼前这位外甥才算是真正的客人。哪有请了客人来吃饭，却放着菜凉着，让人⼲坐着的道理？是于崔舅舅只得庒下心思，不知是叹息是妥协的道，“吃饭吧。”
“哦，对了。”念福故意一拍脑袋，假装此时才想了来起，“二姐小那⽇还点了个
蛋羹，大少爷还点了个红烧⾁的，我这就去拿。”之前说了，崔家很小，咳嗽一声大家都能听见，何况是念福故意想说给人听？
崔琦暗暗躲在房中咬牙，心想那肯定也是素菜，没什么吃头。可是菜从厨房一端出来，她就闻着那香味儿不对劲了，这回可是不假的，全是的真！
一大碗炖得嫰嫰的
蛋羹，底下还蔵着剁碎了的⾁末，用盘子倒扣着蒸出来，淋上香油异常香滑软嫰，尤其适合老人小孩。而崔珩要想的红烧⾁，真正是两块，小孩巴掌大的两块。念福一早用瓦罐小火慢炖出来，肥而不腻，⼊口即化，好吃得简直让人想把⾆头呑掉！
就是份量太少，两大块红烧⾁一分，一人就只尝了一小块而已。崔舅⺟连那一小块也舍不得吃，全塞给崔珩了，只
筷子，尝尝味儿而已，看得崔舅舅几
落泪。严格说来，今天的素菜都不错，荦菜当然更好。可欧
大少很怨念，他没吃好。红烧⾁就尝了那么一点，完全不够塞牙
的。有还那个蛋⾁末羹，都被崔琳崔琰给包圆了，也就是崔姨分了两口，其余人谁好意思跟小孩子去抢？早道知沐姐儿做得么这好吃，他应该多赏点钱。那样她是是不就能多做点？
那是当然。念福再好心，也不能倒贴了钱给人家做吃东西呀，说来她在现也是穷苦大众的中一员咧。宴席完毕，她要回去做饭饭p> 在欧
大少无限幽怨的目光中，念福快的下班了。抓破美人脸神马的，实在是很慡啊哇哈哈！[bookid==《冲？帧？
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